2010 04 20 小管麵線 陳有宏(069)

牆上簡易黏貼菜單寫著滿滿的菜色，有小管麵線、石蚵麵線、小管乾炒蛋、九層塔炒小管....以及小萍姐自己炒的小魚干、小管醬、燒酒螺等等。免費請我們小管醬、烤小管和燒酒螺試吃，這個味道還是第一次嚐到，味道剛剛好不鹹膩而且很新鮮，那燒酒螺沒有讓我吃完嘴巴過敏紅腫唷！好吃的小菜，沒一下子就吃了精光。
　　後來上桌的小管麵線和石蚵麵線更讓我們超愛，一大碗只看見麵線、小管或是石蚵和一些油蔥而已，但是那湯頭居然可以鮮甜到不行，超好喝的！正當我們吃的津津樂道無法自法的同時，突然聽見有人加點海膽卵炒蛋，看見老闆娘把海膽頗開，看見金光閃閃一片片的海膽，真的更是驚豔啊！

資料來源:http://blog.yam.com/pumpkins0809/article/22046283