電話：06-9273050
地址：澎湖縣馬公市仁愛路36號
關於： 盛興鹹餅坐落於馬公市仁愛路，門前有棵老榕樹，店面雖然不大，卻門庭若市，澎湖的名產很多，光餅類就有花生酥、海苔酥、冬瓜膏，但首推的還是令人垂涎的「鹹餅」。澎湖的製餅店處處林立，在澎湖只要一提起鹹餅，就會馬上讓人聯想到「盛興鹹餅」。盛興做鹹餅已經146年了，此店創於清同治3年，父子相傳迄今已第5代，這種「克紹箕裘」的精神，在現代社會看來，確是十分難能可貴。鹹餅是盛興百年來的招牌餅，亦是膨湖的觀光名產，擁有百年老店的信譽與獨特風味，早已名聞中外世界各地，早年深獲先總統蔣公的垂青。
●鹹餅_小盒 (60元/盒)
[鹹餅]是澎湖一種以古法製作之品嚐後才能體會出這種純中國風味餅類，其風味異於時下一般餅干，古老的配方加上純手工製作，外形古樸，風味絕佳，品嚐後才能體會出這種純中國風味[鹹餅]可口之處，[鹹餅]之所以深受大家的喜愛，除了[鹹餅]本身優點外，最大原因是一種純中國風味的餅干，更能適合國人口味。
資料來源：http://ezgo.coa.gov.tw/suggest_view.php?issue=34&theme=food&id=X_x0003_20041125130406
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